2020
店舗デザイン
「尾道でビールをつくりたい」と千葉県から移住されたご夫妻。
尾道の中心街にあった築120年の古蔵の大きな梁と歴史ある分厚い土壁に感銘を受け、「ここにビール醸造所を作ろう」と物件をお決めになりました。
リノベーションは、昔なつかしい雰囲気を残しつつ新しさを取り入れながら、かつビール醸造所や飲食店としての審査基準の認定をクリアするために丁寧に進めました。
尾道の歴史が感じられる蔵と新しい文化とを融合させ、ここに「尾道ブルワリー」が完成しました。
店名:尾道ブルワリー
住所:尾道市久保1-2-24
営業時間:金・土・日・祝日 13〜19時
電話番号:0848-38-2710